从五花肉到冷面 — 黄仁勋在首尔的美食之旅

关于黄仁勋本周访问韩国的事情,有一点是明确的——这不仅仅是关于人工智能芯片和数十亿美元的商业交易。NVIDIA的首席执行官将他的旅行变成了最近记忆中最引人注目的K-food之旅,互联网对此每一口都爱不释口。

黄仁勋于2026年6月5日抵达首尔,几乎立刻,他就明确表示了一件事。当金浦机场的记者问他是否期待韩国烧烤时,他毫不犹豫地回答:“我真的很喜欢韩国烧烤、炸鸡和参鸡汤——一切都很好吃。”为了提供一些背景,参鸡汤是一道传统的韩国菜,由整只鸡填充糯米、人参、大蒜和枣,慢炖成滋补的汤。这道菜深深扎根于韩国的饮食文化,黄仁勋在机场提到它,为接下来的所有事情定下了基调。

“三烧”晚宴 — 韩国最著名的力量餐

6月5日的晚上,事情真正开始了。黄仁勋在弘大的一个烤五花肉餐厅落座——这是首尔最活跃的青年文化区之一——享受着韩国人已经称之为“三烧(삼쏘)峰会”的晚餐。这个词是“烤五花肉(samgyeopsal)”和“烧酒(soju)”的混合,嘉宾名单简直令人震惊。

与他一起的还有SK集团董事长崔泰源;LG集团董事长具光谟;以及Naver董事会主席河贤镇(公众称为李海镇)——基本上是一些韩国科技和工业界最有权势的人物,围绕着一盘五花肉聚集在一起。

真正有趣的是饮品菜单。报道称,这群人享用了“特斯拉”——不是汽车,而是一种由Terra啤酒(来自Hite Jinro)和Chamisul烧酒(同样来自Hite Jinro)混合而成的韩国鸡尾酒。这个昵称是Terra和烧酒的合成词,在韩国烧烤餐厅中非常受欢迎。他们还喝了来自OB啤酒的旗舰品牌Cass。可以把它看作是韩国版的啤酒加烈酒组合,只不过是用受欢迎的国家品牌。

BBQ的第二轮,以及为人群准备的小吃

晚餐并没有就此结束。在五花肉聚会后,这群人转移到弘大站附近的一家BBQ炸鸡餐厅——这是一家名为BBQ的连锁店,目前在包括美国、中国和日本在内的57个国家运营超过700个地点。据报道,他们点了八份BBQ的招牌金橄榄鸡,搭配生啤酒和BBQ自家的气泡柠檬汽水“Sparkling Lemon Boy”。

但真正吸引公众想象力的时刻来了。在前往炸鸡餐厅之前,黄仁勋走到聚集在弘大的市民人群中,分发小吃——具体来说,是Binggrae的标志性香蕉味牛奶(自1974年以来一直是韩国便利店的主打甜饮)和“Seven Select蜂蜜香蕉味HBM薯片”,这是便利店连锁7-Eleven与SK海力士合作推出的限量版小吃,后者是NVIDIA高带宽内存半导体的关键供应商。

这些HBM薯片——以NVIDIA与SK海力士商业关系中心的芯片技术命名——瞬间成为了轰动。根据7-Eleven的说法,黄仁勋分发后第二天,这款小吃的日销售额比前一周的同一天激增了766%。香蕉味牛奶和Paldo的Birak Sikhye(传统发酵米饮)在同一时期的销售额也分别上涨了12%和13%。

刀削面、参鸡汤和传统首尔餐饮

在6月6日,黄仁勋访问了南大门市场——首尔最古老和最具标志性的传统市场之一——特别是为了探索其著名的刀削面小巷。刀削面是一种手工制作的刀削面汤,是一种舒适的主食,远离闪亮的人工智能半导体世界,而此时,全球最有价值的芯片公司的首席执行官却在市场小巷中啃面。他还顺便去了位于首尔钟路区的著名参鸡汤餐厅Tosokchon。报道称,他和他的团队点了参鸡汤、整只烤鸡和葱饼(咸味葱饼),并搭配人参酒来解腻。

与现代汽车董事长共进平壤冷面

在6月7日,K-food之旅继续在Woo Rae Ok进行,这是一家位于首尔乙支路的传奇餐厅,以平壤风格的冷面而闻名——冷荞麦面配以微妙的冰汤,起源于朝鲜的首都,早在半岛分裂之前。这是一个排队等候的地方,声誉跨越了几代人。黄仁勋与现代汽车集团董事长郑义宣共进午餐,商业媒体称之为两家公司之间的“实体AI联盟”重申。

重返Kkanbu鸡肉 — 以及美食背后的商业

同一天晚上,黄仁勋的美食行程将他带回了他在2025年10月首次访问的地方:位于江南的Kkanbu Chicken的三星店。这次,他与SK集团的崔泰源会面——这是他们第七次公开记录的会议,也是他们在短短一周内的第四次会议,此前在台北的GTC 2026和Computex 2026活动中见过面,当然还有两天前的弘大“三烧”晚宴。预计讨论将涵盖SK海力士的HBM芯片供应、人工智能数据中心合作以及NVIDIA在PC市场的推进。

当天早些时候,黄仁勋还在韩国职业棒球组织的比赛中为斗山熊队和基伍英雄队的比赛投出了开球。他穿着93号球衣,代表NVIDIA的创立年份,而斗山集团董事长朴正焕则穿着96号,代表斗山的创立年份,并进行了开球。

黄仁勋对韩国食品品牌的“黄效应”

韩国的食品和饮料行业对此密切关注——这有充分的理由。去年,当黄仁勋与三星的李在镕和现代的郑义宣一起访问Kkanbu Chicken进行“炸鸡和啤酒”(chimaek)时,该连锁店的销售额在被访问的地点和全国的特许经营店都明显上涨。

“当黄仁勋去年访问时,他吃的和喝的产品成为了热门话题,真正提高了知名度。今年我们期待同样的效果,并密切关注他喜欢什么,”一位行业内部人士表示。

今年,波及的影响似乎更广泛,涉及从便利店小吃品牌到传统餐饮连锁。尤其是BBQ,考虑到其积极的国际扩张,受益的机会更大——该品牌目前在57个国家运营,使得黄仁勋的公开代言可能比任何广告活动都更有价值。

为什么这超越了菜单的重要性

将这一切简单地视为有趣的名人美食内容是很容易的——这确实是这样。但这里有一个更大的图景。黄仁勋可以说是目前全球人工智能行业中最有影响力的人物,他对韩国饮食文化的真挚热爱,加上他与SK、LG、现代和Naver等韩国财团的深厚商业联系,使得每一次餐厅访问都成为了韩国文化出口的软实力时刻。

K-food多年来一直在全球兴趣的浪潮中乘风破浪,部分原因是更广泛的韩流(Hallyu)文化现象。但拥有像黄仁勋这样的人物热情地品尝传统韩国菜肴——从市场小巷的刀削面到乙支路的平壤冷面——传递的信息远远超出了科技圈。这表明韩国美食值得旅行、值得追寻、值得写信回家。

而根据那些HBM薯片的销售数字?市场的确同意。

This article is based on reports from Newsis, Metroseoul, News.