发酵、花卉与山地公园:顺昌在首尔的推介
顺昌县是一个在韩国旅游名单上并不总是名列前茅的目的地,但它正在悄然为自己建立一个非常有说服力的形象。顺昌县是位于全罗北道的一个小镇,以其辣椒酱——这种深邃复杂的发酵辣椒酱,作为韩国美食的基石,已经有几个世纪的历史——而闻名,如今它正积极地将自己推介为一个全面的健康旅游目的地。它将这个推介直接带到了首尔。
从5月21日至22日,顺昌的旗舰健康旅游综合体Shilland参加了在首尔aT中心举行的2026 K-Wellness食品与旅游博览会。对于不熟悉的人来说,aT中心是由韩国农业渔业食品贸易公司运营的一个主要会议和展览场地,定期举办大型食品和农业博览会——这正是一个以发酵食品为基础的小镇希望被看到的场所。
K-Wellness食品与旅游博览会是什么?
这个活动本身值得花点时间去了解。2026 K-Wellness食品与旅游博览会是一个围绕健康、幸福和福祉主题的国家展示。它汇集了来自韩国各地的地方政府,突出他们最好的农业和海洋产品以及健康旅游产品。可以把它看作是一个全国性的推介比赛,旨在吸引城市韩国人——以及国际游客——放慢脚步,吃得好,呼吸新鲜空气。
为了提供一些背景,健康旅游在亚洲迅速增长,而韩国对此也在大力投入。这个概念将旅行与有意识的健康实践结合在一起——无论是森林浴、传统医学、发酵食品饮食,还是简单地退回到更清洁的环境。顺昌凭借其数百年的发酵传统和干净的乡村景观,正好处于这一讨论的中心。
Shilland与顺昌发酵旅游基金会合作
在博览会上,Shilland与顺昌发酵旅游基金会紧密合作,展示该县作为全罗北道代表性K-Wellness城市的形象。这是一个大胆的声明,但他们准备好了支持这一说法。
展位突出了顺昌最具代表性的景点。发酵主题公园是展位的核心——这是一个专门探索发酵食品的科学、文化和烹饪历史的公园,当你意识到顺昌已经以一种被保护和庆祝的区域传统生产辣椒酱超过500年时,这就更有意义了。除了公园,他们还推广了风景如画的庆川和杨池川花卉沿河步道,以及以其戏剧性的岩石形成和季节性树叶而闻名的冈川山县公园。
真正有趣的是团队如何通过现场互动吸引人们。博览会的参观者可以参与SNS关注活动和现场调查,以赢得顺昌主题的商品——包括迷你辣椒酱套件和以发酵微生物为特色的角色商品,显然,这些商品足够迷人,可以变成收藏品。反响热烈,参会者排队参与并领取他们的商品。
节日角度:全球雄心
除了旅游景点,展会的亮相也是一个推广第21届顺昌酱流节的平台——酱流指的是像豆酱、酱油和辣椒酱这样的发酵酱料和糊状物。此次节日特别版被指定为“2026年预全球节日”,这意味着它在国家层面被认可为最终获得完全全球节日地位的候选者。这是一个重要的标志,Shilland显然希望让人们关注。
旨在吸引外国游客的旅游套餐也在展会上展出,表明顺昌不仅仅考虑国内旅游。将国际游客引入一个以发酵食品文化为基础的小乡村的努力是雄心勃勃的——但考虑到全球对韩国美食和健康实践的兴趣激增,这并不不切实际。
博览会参观者的反馈
博览会的反响真实地反映了人们如何看待顺昌。一位参会者总结道,这可能反映了许多人对顺昌的第一印象。
“顺昌给人的印象主要是辣椒酱,但看到如此多的基于发酵的旅游内容和自然风光真的令人印象深刻。如果有机会,我一定想亲自去体验一下。”
这句话触及了一个重要的点:顺昌在辣椒酱方面有着强大的品牌形象,但这种特定性或许限制了人们对其作为旅游目的地的想象。该县似乎正在努力扩展这种认知——展示发酵文化是探索食物、自然、历史,甚至健康的一个视角。
Shilland的更大愿景
Shilland的一位代表反思了博览会在构建更广泛叙事中的重要性。
“这个活动给我们提供了一个机会,向对健康生活和福祉有高度兴趣的城市居民介绍顺昌独特且差异化的旅游资源。我们将继续通过多样的推广营销努力,吸引更多游客来到顺昌。”
这是一个简单明了的声明,但其背后的战略很清晰。Shilland并不只是想吸引寻找自然度假的周末人群。它正在将顺昌定位于更大的文化和健康运动中——在这个运动中,发酵食品不仅仅是餐桌上的调味品,而是一个完整生活哲学的核心,这恰好与全球健康和旅游趋势的发展方向非常契合。
顺昌是否能够突破噪音,确立自己作为一个必访的K-Wellness目的地还有待观察。但考虑到发酵主题公园、一个具有全球雄心的国家认可节日,以及冈川山的自然美景,他们拥有的不仅仅是辣椒酱。而首尔的aT中心只是确保人们了解这一点的第一步。
This article is based on reports from Sjbnews, Jeollailbo, Kwangju.