K-Food走向全球——在BTS的帮助下

关于K-food在全球舞台上的崛起，有一点是明确的——它不再仅仅是泡菜和方便面在海外引起轰动。韩国两家最知名的食品和饮料公司，hy（前身为韩国养乐多）和Paldo，刚刚做出了他们迄今为止最大胆的举动之一：与全球超级组合BTS合作，推出一个全新的食品和饮料品牌，目标直指国际市场。

这个品牌叫做ARIH——以这种方式进行风格化，如果早期的数字可以作为参考，这个赌注已经开始见效。

从概念到购物车：ARIH是什么？

ARIH于4月通过全球最大的零售连锁之一沃尔玛在美国推出，反响坦率地说，十分热烈。在沃尔玛的在线商店上线仅三天，品牌便获得了“畅销品”徽章——这是该平台对表现最佳产品的标记。一些实体店甚至报告了库存短缺。对于一个对美国消费者来说几乎是全新的品牌来说，这可不是小事。

真正有趣的是品牌的构建方式。ARIH并不是简单地将名人的名字贴在现有产品线上，而是与BTS从零开始共同创造的。根据公司的说法，BTS成员从最早的规划阶段就参与其中——对品牌名称、口味开发和包装设计等各个方面发表意见。最终的结果是一个感觉上经过精心制作而非简单组装的产品线。

品牌的指导概念是“现代平衡食品”——基本上是指你所吃的东西应该支持你的生活方式，而不牺牲味道或健康。这是一个面向全球年轻、关注健康消费者的提案，考虑到食品趋势的发展，这个提案非常聪明。

产品线中到底有什么？

ARIH目前提供28种产品，分为三个主要类别：

  • 现代面条：这是Paldo的面条制作专长真正闪耀的地方。现代面条系列是一种炒面产品，融合了意大利面和韩国拉面的最佳特点。面条切成宽约5毫米的意大利面风格，明显比标准方便面厚，并搭配Paldo的专有液体酱料技术。口味包括蛤蜊（Vongole）和辣椒酱黄油（Gochujang Butter），这两种口味都与当前全球食品趋势非常契合。
  • 后生物能量饮料：采用hy的专有后生物乳酸菌技术开发，这款饮料的配方为零糖、零卡路里，不含人工色素、香料或甜味剂。作为背景，hy在韩国的发酵乳制品和益生菌产品领域已经领先数十年，因此这正是他们的强项。
  • 双生物汽水：一种低糖、低卡路里的气泡饮料，使用天然甜味剂而非合成高强度甜味剂。可以把它看作是产品线中更清爽、气泡感更强的兄弟。

在国内外的推广

在美国推出后，ARIH于6月1日正式进入韩国国内市场。在韩国，推广通过hy自己的在线购物平台hy Fredit和Naver Smart Store开始——Naver是韩国主导的搜索引擎和数字商业中心。从那里，分销将逐步扩展到开放市场平台、便利店和大型超市连锁。

hy的国内分销特别强大的原因在于其大约11,000名“新鲜经理”的网络——这是hy著名的上门送货员工的称谓，这一传统自养乐多送货时代以来就一直保持着。这些员工与hy标志性的冷藏个人移动小车“COCO”配合，使品牌能够直接面向消费者，真正难以复制。ARIH最近还在免税店和主要咖啡连锁店获得了上架，稳步扩大其零售足迹。

展望韩国和美国以外的市场，这些公司已确认计划逐步扩展到日本、墨西哥和加拿大。

世界巡演的联系

这就是营销策略变得非常有趣的地方。ARIH不仅仅是借用BTS的形象拍几张宣传照片——该品牌已签约成为BTS即将举行的世界巡演“BTS WORLD TOUR: ARIRANG”的主要赞助商。值得注意的是，这是BTS四年来的首次重大世界巡演，使其成为K-pop日历中最受期待的现场音乐活动之一。

这次巡演涵盖34个城市和85场演出。在每个场馆，ARIH将设立体验展位，让粉丝和当地观众可以品尝和互动产品。在部分城市，将设置专门的“ARIH ZONES”作为完整的品牌体验空间——可以想象成旨在向可能不会通过常规零售渠道接触到品牌的人们介绍品牌的快闪活动。

这是一个聪明的策略。BTS的粉丝群体，被称为ARMY，是全球最活跃、分布最广的粉丝社区之一。在这次世界巡演中将ARIH置于中心位置，给品牌在34个市场同时提供了一个现场、面对面的营销时刻。

更大的图景：K-Food的增长野心

此次发布正值全球对韩国食品的需求达到历史新高之际。韩国美食多年来一直受到国际关注的热潮推动，而这一热潮又因韩国流行文化的全球受欢迎程度而加速。像hy和Paldo这样的公司显然希望以更有意识、品牌化的方式来利用这一势头——而不仅仅是出口现有产品。

“ARIH是一个提供适合现代生活方式的味道与健康平衡的品牌，而不是过于强烈的口味，”hy和Paldo的一位发言人表示。“从美国和国内市场开始，我们计划逐步将销售区域扩展到包括日本、墨西哥和加拿大在内的全球市场，并提升K-food的地位。”

ARIH在其核心所代表的是韩国食品公司对全球扩张思维的转变。hy和Paldo并不是为了海外口味而调整现有的国内产品，而是从一开始就考虑国际消费者，创造了全新的产品，并且有世界上最知名的音乐团体帮助塑造愿景。品牌能否在数十个市场中维持早期在沃尔玛的势头还有待观察，但开篇的章节确实令人信服。

This article is based on reports from Naeil, Biz, Lawtalknews.