两家韩国食品巨头前往曼谷
对于关注韩国食品文化全球扩展的朋友们来说，这里有一些令人兴奋的消息。韩国最知名的两家食品公司——冰格雷（Binggrae）和大象（Daesang）——已确认参加2026年泰国国际食品展（THAIFEX-Anuga Asia），这是亚太地区最大、最具影响力的食品和饮料贸易展之一。
该活动定于在泰国曼谷举行，吸引了来自全球的数万名行业专业人士、买家和食品品牌。对于韩国食品公司来说，这是一个与东南亚及其他地区的分销商、零售商和消费者直接联系的重要机会。
冰格雷和大象是谁？
如果你对韩国食品行业不太熟悉，了解一些背景信息会很有帮助。冰格雷是韩国最受欢迎的乳制品和零食品牌之一。你可能已经知道他们——他们是香蕉牛奶的制造商，这种标志性的香蕉味饮料以独特的桶形瓶而闻名，已成为韩国的一种文化象征，并在国际上赢得了意外的热情追随者。他们还生产Melona，这种受欢迎的哈密瓜味冰棒在韩国以外的地方也找到了粉丝。
而大象则是一家食品和生物化学综合企业，产品种类更为广泛。他们是“正宗一”（Chung Jung One）的背后公司，这个品牌在韩国家庭烹饪中广为人知，主要产品包括韩国红辣椒酱（gochujang）、发酵大豆酱（doenjang）以及各种发酵和调味食品。大象的真正亮点在于他们生产的产品种类繁多——从传统的韩国调味品到全球制造商使用的工业食品成分。
为什么THAIFEX-Anuga Asia很重要
THAIFEX-Anuga Asia由科隆展览公司（Koelnmesse）和泰国商会共同主办，被广泛认为是亚洲顶级的食品和饮料贸易展。展会涵盖从新鲜农产品和包装食品到食品技术和餐饮服务的方方面面。对于希望进入或加深在东南亚市场（如泰国、越南、印度尼西亚、菲律宾等）存在的品牌来说，这无疑是一个重要的平台。
韩国食品在全球范围内呈现出显著的增长趋势，伴随着更广泛的韩流（Hallyu），将韩剧、K-pop和韩国电影带给全球观众。食品自然也随之而来。对韩国方便面、酱料、零食和发酵食品的需求在过去十年中激增，许多市场在当时看来似乎不太可能。参与像THAIFEX这样的活动，对于希望在专业的B2B环境中利用这一势头的公司来说，是一个战略性举措。
韩国食品出口的全局
冰格雷和大象的参与是韩国食品行业加强国际市场立足点的更大推动的一部分。韩国的农业和食品出口数字稳步上升，加工食品产品更是领跑。政府机构和贸易组织，如韩国农业渔业食品贸易公社（aT），一直在积极支持韩国食品公司进行海外市场营销，包括参与主要的国际贸易展。
东南亚特别成为韩国食品品牌的重要增长区域。该地区年轻的人口结构、不断壮大的中产阶级以及对韩国流行文化的现有熟悉度，为韩国食品产品创造了一个良好的市场环境。现在在这些市场建立强大的分销关系和品牌知名度的公司，正为持续的长期增长做好准备。
展会上的期待
在2026年THAIFEX-Anuga Asia上，冰格雷和大象预计将向国际买家和媒体展示他们的产品系列。对于冰格雷来说，这可能意味着展示他们已经在出口市场上取得成功的乳制品饮料、冰淇淋产品和零食系列。而大象则可能会重点展示他们的正宗一系列酱料和调味品，这些产品已经在多个国家的韩国超市和主流超市销售。
像这样的贸易展不仅仅是把产品摆在桌子上。它们还涉及与分销商、零售连锁买家和寻找下一个能与顾客产生共鸣的食材或产品的餐饮服务运营商的对话。在像THAIFEX这样的活动上达成重大交易，可以转化为整个区域超市的货架空间。
韩国食品在世界舞台上
这两家公司采取的举措提醒我们，韩国食品的全球时刻不仅仅是社交媒体的趋势——它背后越来越多地得到严肃的商业基础设施的支持。当像冰格雷和大象这样的成熟公司投入资源参与该地区的顶级贸易博览会时，这表明他们对市场以及对韩国风味持续的国际需求充满信心。
无论是香蕉牛奶的甜美熟悉，还是精心制作的韩国红辣椒酱的复杂发酵深度，韩国食品都有故事要讲——而2026年THAIFEX-Anuga Asia正逐渐成为今年讲述这个故事的更大舞台之一。
This article is based on reports from Breaknews, Breaknews, JoongAng Ilbo.